TARTA DE MANZANA CON THERMOMIX

                                 TARTA DE MANZANA
                                    CON THERMOMIX

Un clásico, pero que tendrá que gusta tanto? y que sencilla!!! Aquí como veis vuela....

 

Ingredientes

(usaremos el vaso del yogurt para las medidas)
 

2 huevos

1 yogurt de limon

1/2 vaso de azucar

1/2 vaso de leche

1 vaso aceite de girasol

1 vaso y 1/2 de harina de reposteria

1 cucharadita de levadura

1 manzana rallada

 

Cobertura:

 

1 o 2 manzanas

2 cucharadas mermelada de melocoton

2 cucharadas de agua 

 

 

 

Preparación

 

1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto la manzana rallada, 2 minutos, velocidad progresiva de 5 a 10.

  

2. Añadimos la manzana rallada y mezclamos con la espátula.

  

3. En un molde engrasado volcamos la mezcla. Precalentamos el horno a 180º.

  

 

4. Por ultimo cubrimos con gajos finos de manzana.

 

5. Horneamos unos 40 minutos.

 

6. Con la tarta caliente, mezclamos la mermelada y el agua y lo calentamos unos segundos en el microondas, asi queda mas ligero; y pintamos la tarta con ello.

 

 

 

 

 

 

Fuente: Vorwerk